ludo cherche ...
Cher clients et amis ,
LES 2009 PARTENT TRES VITE ...
N'ATTENDEZ PAS NOEL POUR COMMANDER ...
GASTRO :
LE CHASSAGNE
(Chassagne Montrachet)
HOTEL DE LA POSTE
(Beaune)
HOSTELLERIE DE LEVERNOIS
(LEVERNOIS)
LAMELOISE
(Chagny)
COUP DE COEUR :
L'HORLOGE
(Beaune)
BISTRO DE LA POSTE
(Beaune)
LE BISTRO DU BORD DE L'EAU
(Levernois)
L'OISEAU DES VIGNES
(Beaune)
LA GARAUDIERE
(Levernois)
Le
kebab est une tradition ancienne qui vient du Moyen-Orient et qui est parfaitement adoptée en Occident. Le terme kebab signifie " viande grillée ou grillade ", c'est le principe même de cette recette
dont la viande cuit au grill vertical.
Comment réaliser soi-même un délicieux kebab ?
La tisane, cette boisson
obtenue par la dissolution de plantes dans de l'eau chaude existe depuis la nuit des temps. Les amateurs d'infusions maison les préfèrent généralement à base de plantes fraichement cueillies.
Faire soi-même ses infusions
C'est forcément des frites
maison ! Leur goût et leur croustillant est incomparable par rapport aux frites surgelées. La recette n'a rien de sorcier, pour le plaisir de nos papilles on teste.
De bonnes frites, c'est quoi ?
Le premier hamburger fait à partir de cellules souches bovines, dans un laboratoire néerlandais, devrait être prêt dès l'automne prochain. Une
innovation qui pourrait bouleverser l'alimentation mondiale.
Qui veut goûter au hamburger-éprouvette ?
Flûte de champagne ou coupe ? C'est l'éternel débat des soirées arrosées. Des scientifiques de l'Université de Reims se
sont penchés sur la question et apportent une réponse sans appel : le champagne se boit dans une flûte !
Pourquoi boit-on le champagne dans une flûte ?
C'est scientifique !
Les pommes de terre sont souvent difficiles à conserver, elles ont tendance à germer. Même en faisant attention à leur lieu de
conservation et à la température, elles ne résistent pas toujours longtemps.
Comment conserver les pommes de terre sans qu'elles
germent ?
Décrasser son four est souvent une véritable mission. Certaines graisses y sont incrustées depuis longtemps et il est difficile d'en venir à
bout. Il existe néanmoins quelques astuces magiques pour y arriver !
Conseils et astuces pour décrasser son four
Les grands chefs utilisent plein de petites astuces pour réussir leurs gâteaux à tous les coups. Découvrez quelques astuces imparables
pour réussir un gâteau zéro défaut. C'est parti !
10 erreurs à éviter pour réussir le gâteau parfait
En France,
l'avocat est utilisé pour faire de délicieuses recettes d'entrées. Il est réputé notamment pour ses vertus alimentaires. On a voulu en savoir plus sur ce fruit à la chair gourmande.
Tout savoir sur l'avocat, un fruit sain
Les vinaigres
sont incontournables en cuisine, pour nos salades, marinades, sauces... Parmi la multitude de parfums de vinaigres qui existent, apprenons à adapter les vinaigres en fonction de nos plats.
Bien utiliser les vinaigres parfumés
Ils sont
têtes couronnées, stars ou sportif de haut niveau et adorent la cuisine. Mais ont-ils le bon tour de main ? Découvrez notre bêtisier très croustillant des stars en cuisine.
Le bêtisier des stars... en cuisine !
Cuisiner des légumes c'est bien, mais cuisiner des légumes de saison, c'est mieux ! On a donc décidé de dresser un petit calendrier : découvrez
les légumes à cuisiner au mois de février.
Quels légumes cuisiner au mois de février ?
Pour la Saint Valentin, nous sommes nombreux à nous obstiner à vouloir dîner au restaurant le soir de la Saint Valentin. Mais alors, comment
trouver le bon ?
Choisir le bon restaurant pour la Saint Valentin
L'hiver c'est la saison parfaite pour préparer ses petits pots de confitures maison. Il n'y a rien de meilleur le matin au réveil sur une tartine de
pain frais. La recette est simple, il ne reste qu'à choisir les bons fruits !
Quelles confitures concocter en hiver ?
Selon le site Fastandfood.fr Burger King ferait son grand retour en France dès le 21 mars 2012. L'enseigne n'existe plus dans
l'hexagone depuis 1997. On attend impatiemment la confirmation officielle de cette information.
Rumeur du jour : Burger King à Paris le 21 mars 2012 ?
Même s'ils
aiment souvent se vanter du contraire, les hommes ont leurs faiblesses. Et l'une d'elle est particulièrement délicate : la fameuse panne. Ils nous racontent !
Le coup de la panne : ils témoignent
Des histoires de coeur, vous en avez eu ! Certaines ont plus compté que d'autres, certes. Et parmi celles qui ont compté plus que les
autres, il y a votre premier amour...
Saint Valentin : J'ai retrouvé mon premier amour !
Vous sortez avec un accro à la technologie,
une sorte de geek en puissance qui, dès qu'une nouveauté apparaît sur le marché, se jette dessus et use et abuse de son gadget jusqu'à plus soif. Et Vous dans tout ça ? Au secours, il ne lâche plus
son iPad !
C'est l'Ipad ou moi !
A l'approche de la Saint Valentin, les femmes ont été questionnées sur l'homme qui les fait le plus
fantasmer et avec qui elle seraient prêtes à tromper leur chéri. Ambiance...
Ryan Gosling, de nombreuses femmes seraient prêtes à tromper leur mari
avec lui !
Un homme franchit de grandes étapes au fil de sa vie. Parmi elles : devenir père, voir grandir ses enfants, puis, éventuellement devenir
grand-père.
Papas et grand-pères : ils témoignent !
Les fantasmes ne sont pas
réservés à ces messieurs ! Les femmes aussi les utilisent pour alimenter leur désir et intensifier leur plaisir. Des fantasmes souvent secrets, voire tabous, que Plurielles vous dévoile...
Les 10 fantasmes des femmes
Fin des parachutes dorés, réforme de la prime pour l'emploi, apprentissage : pour son intervention sur France 2 mercredi,
Nicolas Sarkozy a précisé les grandes lignes de son programme en matière d'emploi. Et est de nouveau revenu sur ses erreurs.
Très gros salaires, RSA, Fouquet's... : ce qu'a dit
Sarkozy
En garde à vue depuis mardi dans l'affaire dite du Carlton, l'ancien patron du FMI est ressorti libre mercredi en fin de journée de la caserne
de gendarmerie de Lille. Il sera convoqué le 28 mars devant les juges pour mise en examen.
Carlton: DSK libre mais convoqué par les juges
Ceux qui voulaient en savoir plus sur François Hollande seront déçus : dans son livre "Changer de destin", l'homme parle un peu, le candidat beaucoup plus. Décryptage.
Avec "Changer de destin" on attendait l'homme, on
retrouve le candidat
Rémi Ochlik et Marie Colvin ont-ils été victimes d'une attaque délibérée de l'armée syrienne sur l'immeuble où étaient installés les
reporters étrangers à Homs ? Comme pour la mort de Gilles Jacquier, difficile de donner pour l'instant une réponse tranchée.
Décès des deux journalistes en Syrie : des zones d'ombre
DOMAINE LUDOVIC BELIN & FILS