LISTE DE NOS VINS ET BON DE COMMANDE :
BLANCS
BOURGOGNE ALIGOTE VIEILLES VIGNES 2008 6,00€
idéale en apéritif ou accompagné d'escargots de
Bourgogne.
DISPONIBLE
PERNAND VERGELESSES LES BELLES FILLES 2008 12,00€
vanillé , fleurs blanches , légerement
boisé , accompagne idéalement poissons et volailles .
DISPONIBLE
PERNAND VERGELESSES LES COMBOTTES 2008 15,00€
nez amande douce , bouche noisette accompagne
volailles fromages et fruits de mer . (sélection Léo-Paul Belin )
DISPONIBLE
PERNAND VERGELESSES 1ER CRU SOUS FRETILLE 2008 21,00€
amande , pierre a fusil vin gras et
puissant . disponibilité limitée .
DISPONIBLE
CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2007 48,00€
la fierté du domaine ...
DISPONIBLE
CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2008 50,00€
la fierté du domaine ...
DISPONIBLE
SUCRE D'ANGE 7,00€
vin de dessert, liquoreux, atypique ...
DISPONIBLE
ROSE
BOURGOGNE ROSE SANGUINE 2008 5,50€
rosé atypique , aux arômes de pamplemousse , leger et
fruité se déguste toute l'année . accompagne idéalement les plats épicés .
DISPONIBLE
ROUGES
BOURGOGNE SANG D'ANGE 2008 6,00€
Mariage du Pinot noir et du Gamay , vin fruité, léger, couleur rouge rubis intense .
DISPONIBLE
BOURGOGNE BULLY VIEILLES VIGNES 2008 8,00€
accompagne viande rouge , pattes .Nez cassis griotte .
DISPONIBLE
CHOREY LES BEAUNE LES BEAUMONTS VIEILLES VIGNES 2007 12,00€
accompagne
canard , viande rouge , pates ...(les Beaumonts touchent les Aloxe Corton)
DISPONIBLE
CHOREY LES BEAUNE LES BEAUMONTS VIEILLES VIGNES 2007 14,00€
( sélection
Léo-Paul Belin )
DISPONIBLE
SAVIGNY LES BEAUNE LES PETITS PICOTINS 2007 13,00€
animal fruité peut être
dégusté des maintenant .
DISPONIBLE
SAVIGNY LES BEAUNE VIEILLES VIGNES 2007 15,00€
vigne de plus de 80 ans , (50% de fût neuf) à
déguter à partir de 2010. vin puissant .superbe accompagné de chocolat de qualité . ( sélection Léo-Paul Belin )
DISPONIBLE
PERNAND VERGELESSES 1ER CRU LES FICHOTS VIEILLES VIGNES 2007 17,00€
accompagne idéalement viandes rouges volailles et fromage . Attendre minimum 3 ans avant dégustation.
DISPONIBLE
PERNAND VERGELESSES 1ER CRU VIEILLES VIGNES 2000 19,00€
accompagne idéalement viandes rouges
volailles et fromage . Peut être dégusté dès maintenant .
DISPONIBLE
PERNAND VERGELESSES 1ER CRU VIEILLES VIGNES 1998 19,00€
Vin puissant aux tanins encore bien présents .Toujours fruité, légèrement animal, à carafer avant dégustation .
DISPONIBLE
CORTON RENARDES GRAND CRU VIEILLES VIGNES 2008 39,00€
à déguster dès
aujourd'hui apres carafage ou à garder une vingtaine d'années , vin racé , animal , typique du terroir des Renardes... accompagnera idéalement les volailles ,
viandes rouges et fromages .
DISPONIBLE
CORTON RENARDES GRAND CRU SELECTION LEO-PAUL BELIN VIEILLES VIGNES 2006 50,00€
à
déguster dès aujourd'hui apres carafage ou à garder une vingtaine d'années , vin racé , animal , typique du terroir des Renardes... accompagnera idéalement les
volailles , viandes rouges et fromages .
DISPONIBLE

Votre recette :
Courgettes râpées à l'italienne. Réalisez facilement cette entrée ensoleillée aux saveurs méridionales !
Votre recette : Fondant au chocolat. Ce
succulent dessert, fondant à l'intérieur et moelleux à l'extérieur régalera petits et grands !
Votre recette : Tarte au thon.
Faites de votre plat un succès grâce à cette recette de tarte, un grand classique qui plaît à tous les coups !
Votre recette : Sauce
tomate mexicaine. Nappez vos chips ou vos viandes de cette sauce bien relevée et évadez-vous pour le Mexique !
A Pâques, les chocolatiers s'amusent à créer des personnages aussi craquants qu'extravagants ! Des lapins, des poissons, des poussins et même des
singes pour égayer cette journée de fête !
Pour que tout le monde se régale à Pâques sans se ruiner, la Marque Repère a fait appel à un chef cuisinier pour concocter un menu à moins de 7
€ par personne.
La rédaction a prit tout ce qu'il y
avait de meilleur dans la gastronomie américaine et vous a concocté un menu 100 % américain ! Plaisir garanti, régime s'abstenir !
Pour vos prochains apéritifs dînatoires entre amies, changez vos traditionnelles recettes et regardez par ici ce que la rédaction a
sélectionné...
Bonne nouvelle : il
fait froid ! C'est l'occasion de goûter de nouvelles soupes.
Pour finir sur une recette sucrée du cidre en cuisine, découvrez les irrésistibles aumônières aux figues et au cidre. Avis aux fins
gastronomes et simples gourmands, cette recette est un délice !
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